Filete de Pescado Blanco en Salsa Verde
Una receta tradicional, de sabor suave al paladar y que se prepara en un solo sartén.
Equipo Editorial••Cenas
{
"preparationTime": "15 min",
"difficulty": "Media",
"ingredients": [
"1 filete de pescado blanco (merluza o tilapia)",
"Perejil fresco picado",
"1 diente de ajo",
"Caldo de pescado o agua"
],
"steps": [
{ "order": 1, "text": "Dore ligeramente el ajo en el sartén y añada el filete." },
{ "order": 2, "text": "Agregue el caldo y el perejil, tapando para que se cocine al vapor por 5 minutos." }
],
"nutritionNotes": "Proteína muy magra y de fácil masticación."
}